In vino Veritas czyli prawda w winie. To atrakcyjne łacińskie przysłowie
In vino Veritas innymi słowy prawda w winie. To atrakcyjne łacińskie przysłowie. Żeby zaznajomić walory wina wypada je degustować. A wina są jakkolwiek różne. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, którzy zawodowo zajmują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszystkich rodzajach win oraz docenia ich pozytywy wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niełatwe zajęcie, ponieważ nie każdy ma tak solidny smak oraz nie każdy umie rozróżnić kilkadziesiąt gatunków i typów win – warto rozpocząć od ANCHOR. A smak i jakość wina zależy nie wyłącznie od jakości oraz smaku owoców, z którego wino jest wyprodukowane. Lecz jakość wina zależy też od wielu istotnych szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A prawdziwi koneserzy wina potrafią rozróżniać nawet małe szczegóły w winach. A to wymaga niewątpliwie wrażliwości smakowej, jakkolwiek także trafnej wiedzy. Aby zachować prawdziwy oraz pierwotny smak wina, nie powinno się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. Aby docenić plusy smakowe wina, musi być ono schłodzone do dobrej temperatury.
1. wpisy
2. felietony
3. artykuly
4. mapa strony
5. spis tresci